Sabemos que é mais saudável preparar os próprios alimentos do que comprá-los congelados ou prontos. E, algumas dicas podem fazer este preparo ser mais dinâmico e saboroso, ajudando você a manter a dieta mais dias por semana.

Aqui vão algumas dicas:

• Compre alimentos sazonais: Eles são mais baratos, nutritivos e saborosos em algumas épocas específicas do ano. Por exemplo, agosto é mês de abacaxi, acerola, kiwi, laranja, maracujá, mexerica e morango. Todas essas frutas são cítricas, têm vitamina C e ajudam na sua dieta. Quando falamos de legumes e verduras, agosto é mês do agrião, brócolis e cenoura. Hora de caprichar na salada, hein? Quer ver o calendário de sazonalidade de outros meses? Confira na lista do Ceagesp.
   
  
• Sucos naturais: Aproveite também as frutas da época para fazer sucos naturais e esqueça os sucos e néctares de caixinha. Refrigerante, então, nem pensar. A bebida é cheia de sódio e além de fazer mal para a sua saúde, ainda faz você reter líquidos.
   
  
• Esqueça os temperos prontos: Compre ervas, como manjericão, louro e alecrim, misture com alho e cebola para temperar sua comida. Se quiser, pode até congelar, para que dure o mês inteiro.
   
  
• Use mais vinho na sua cozinha: Cozinhe sem óleo ou azeite (que quando quente, satura). Substitua estes ingredientes por vinho. Isso mesmo, a bebida dará um excelente sabor para suas carnes e ainda faz bem para a sua saúde.
   
  
• Tempere com limão: O limão é um tempero aliado de carne, frango, peixes e saladas. Melhor: é quase nulo de calorias!
   
  
• Sopas para os dias mais frios: Está muito frio? Junte peixe ou frango com vegetais na panela e faça uma sopa. Evite bater no liquidificador, para manter os nutrientes ricos.